Rhum vieux

Notre rhum vieux séduit par sa complexité et son élégance. Vieilli d'abord en fûts de chêne américain ex-bourbon, il est ensuite transféré dans des fûts de chêne ex-cognac. En bouche, il dévoile des arômes raffinés de bois précieux, de vanille et d'épices, sublimés par de délicates notes fruitées. Ce rhum d'exception invite à une dégustation riche et chaleureuse, idéale pour les amateurs de spiritueux authentiques.

Elevé Sous Bois Habitation Bellevue Marie Galante

ELEVÉ SOUS BOIS

45% vol 70cl
Rhum vieilli pendant 21 mois en foudre de chêne de 5000 litres. Idéal pour une base cocktail ou ti-punch vieux.

      Rhum vieux 3 ans VO Habitation Bellevue

      RHUM VIEUX 3 ANS / VO

      45% vol 70cl
      Rhum vieilli 3 ans en fût ex-bourbon en chêne américain.

      • Nez : Arômes de cacao, note épicées portées par la cannelle et la vanille.
      • Palais : Gourmand et gras avec des notes de moka, chocolat et fruits secs torréfiés
      • Volume : 70cl
      • Degrés : 45°
        Rhum vieux 4 ans VSOP Habitation Bellevue

        RHUM VIEUX 4 ANS - VSOP

        45% vol 70cl
        Rhum vieilli 4 ans en fût ex bourbon en chêne américain

        • Nez : Caramel, fruits miellés avec une pointe de tabac blond.
        • Palais : L'attaque est franche et sèche, et s'ouvre sur une palette de saveurs vanillées, de noix grillées, muscade avec un boisé finement ciselé en trame.
        • Volume : 70cl
        • Dégré : 45%
          rhum 1821 logo
          1821 6 ans

          CARAFE 1821 - 6 ANS D'AGE

          45% vol 70cl
          Vieilli durant 4 ans en fûts ex-bourbon, puis 2 ans en fût ex-cognac. Bouteille millésimée et numérotée.
          Embouteillée à la main à Marie-Galante.

          • 6 ans d'âge
          • Assemblage
          • Nez : riche et dense avec des parfums épicés de vanille, muscade et une pointe de fruité d'orange.
          • Palais rond et gourmand, il révèle des saveurs de fruit à coque (noisette, amande), avec une touche de vanille surmontée de bois grillé.
          • 70cl, 45%
          1821 10 ans

          1821 - 10 ANS D'AGE

          45% vol 70cl
          Vieilli durant 4 ans en fûts ex-bourbon, puis 6 ans en fût ex-cognac. Bouteille millésimée et numérotée.
          Embouteillée à la main à Marie-Galante.

          • 10 ans d'âge
          • Assemblage
          • Nez : expressif et gourmand, fruité (mangue rôtie, banane flambée, noix, pruneaux), notes de caramel.
          • Palais : évoque le plaisir gourmand d'une banane flambée relevée d'épices(cannelle, poivre, vanille, bois d'Inde). La finale est douce et longue et reste sur le bois de santal, des notes torréfiées, de tabac.
          • 70cl, 45%
          1821 12 ANS

          1821 - 12 ANS D'AGE

          45% vol 70cl
          Vieilli durant 4 ans en fûts ex-bourbon, puis 8 ans en fût ex-cognac. Bouteille millésimée et numérotée.
          Embouteillée à la main à Marie-Galante.

          • 12 ans d'âge
          • Assemblage
          • Nez : parfums de fruits exotiques, cuir et bois toasté
          • Palais : généreux, il enrobe le palais de fruits confits, miel, épices douces et chocolat noir. La finale est très longue et suave sur le sucre cuit, avec une note légèrement fumée.
          • 70cl, 45%
          1821 16 ans

          1821 - 16 ANS D'AGE

          45% vol 70cl
          Vieilli durant 4 ans en fûts ex-bourbon, puis 12 ans en fût ex-cognac. Bouteille millésimée et numérotée.
          Embouteillée à la main à Marie-Galante.

          • 16 ans d'âge
          • Assemblage
          • Nez : envoûtant aux notes de bois toasté, de cuir et de fruits séchés, offrant une belle profondeur aromatique.
          • Palais : l’attaque douce dévoile des arômes harmonieux de réglisse, d’épices légères et de miel, rehaussés par des touches de vanille et une légère note de cacao, dans un équilibre parfait.
          • 70cl, 45%

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